Nous avons reçus les kits de culture :
Les pleurotes jaunes.
Le 5 mai, Paul a trempé le mycelium dans de l'eau pure (de la source, mise à tiédir dès le matin). Le bac a été placé dans le sas, bien lumineux. Paul va pulvériser de l'eau dessus chaque jour pour garder le mycélium bien humide. Un petit peu de mycelium a été mis dans la meule de paille... La récolte est prévu à partir du 5 aout (dans trois mois, voire 4). Après chaque cueillette, les champignons doivent refleurir et donner des récoltes pendant trois mois.
kit de la Ferme de Ste Marthe
Les champignons de Paris.
J'ai choisi la variété à chapeau marron (pour changer un peu...)
Paul a mis le substrat à tremper dans l'eau (30 minutes).
4 à 6 récoltes sont prévues à partir de fin aout, début septembre.
Kit de la Ferme de Ste Marthe (culture bio)
Nous avons aussi des chevilles de shiitaké. Reste à percer un billot de bois pour enfoncer les billes au marteau!
Les pleurotes jaunes.
Le 5 mai, Paul a trempé le mycelium dans de l'eau pure (de la source, mise à tiédir dès le matin). Le bac a été placé dans le sas, bien lumineux. Paul va pulvériser de l'eau dessus chaque jour pour garder le mycélium bien humide. Un petit peu de mycelium a été mis dans la meule de paille... La récolte est prévu à partir du 5 aout (dans trois mois, voire 4). Après chaque cueillette, les champignons doivent refleurir et donner des récoltes pendant trois mois.
kit de la Ferme de Ste Marthe
Les champignons de Paris.
J'ai choisi la variété à chapeau marron (pour changer un peu...)
Paul a mis le substrat à tremper dans l'eau (30 minutes).
4 à 6 récoltes sont prévues à partir de fin aout, début septembre.
Kit de la Ferme de Ste Marthe (culture bio)
Nous avons aussi des chevilles de shiitaké. Reste à percer un billot de bois pour enfoncer les billes au marteau!
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